Originaire de Montauban Sylvie Mispouillé a fait ses classes à L'école de la Chambre Syndicale de la Haute Couture à Paris, avant de travailler dans le milieu de la Haute Couture en Freelance en tant que styliste-modéliste (Paco Rabanne, Chloé, Pierre Balmain, Francesco Smalto, Yves saint Laurent).
Elle poursuivit
sa route auprès d'une
maison de robe de mariée. Elle y exerça son métier
de styliste, (création de croquis
et recherche de matières), mais aussi celui de modéliste,
(réalisation de toile à patron pour les prototypes).
Sylvie Mispouillé a toujours su que mode et mariage pouvaient faire bon ménage. C'est ainsi que forte de son expérience elle créa en 1997 son atelier sur Toulouse pour les professionnels et les particuliers.